کشمش این خوراکی کوچک و خوش مزه سرشار از کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، منگنز، روی و… است. کشمش ویتامین های گوناگونی نظیر ویتامین E و گروه B را دارد. بنابر این مصرف کشمش بسیار برای ما مفید است. در این مطلب از کلینیک اکتیدنت به تاثیر مصرف کشمش بر سلامت دندان ها خواهیم پرداخت.
فواید استفاده از کشمش
- کشمش مقدار قابل توجهی فیبر و آنتی اکسدان دارد که برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.
تاثیر مصرف کشمش بر سلامت دندان ها - کربوهیدرات و قند موجود در آن انرژی روزانه افراد را تامین کرده و از ضعف بدن جلوگیری میکند.
- کشمش از چربی و اسید های آمینه های مفیدی برای بدن تشکیل شده است.
- دندان و لثه از قسمت هایی بدن هستند که همیشه در معرض باکتری ها قرار دارند.
- مراقبت نکردن صحیح از آنها باعث پوسیدگی، خرابی، شکستگی و عفونت خواهد شد.
- کلسیم موجود درکشمش در سلامتی دندان و لثه نقش مهمی دارد.
- با مصرف آن استحکام و سلامتی دندان ها تضمین میشود.
- همچنین کشمش در از بین بردن عفونت لثه نیز بسیار موثر است.
تاثیر مصرف کشمش بر سلامت دندان ها
طبق آخرین مطالعات پژوهشگران، کشمش باعث جلوگیری از تکثیر باکتریهای موجود در دهان می شود. این باکتریهای علت اصلی پوسیدگی دندان ها و التهاب لثه هستند.بنابراین کشمش محافظ خوبی برای دندان ها می تواند باشد. محققان در آزمایش های خود نشان داده اند ترکیبات که فیتوشیمی کشمش مانع رشد و نمو چند باکتری عامل پوسیدگی دندان و بیماریهای لثه می شوند. کشمش حاوی ۵ نوع ترکیبات فیتوشیمی است که نقش بسزایی در مبارزه با باکتری عامل پوسیدگی دندان و التهاب لثه دارد.
کشمش از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند
همان طور که می دانید قندها و مواد غذایی شیرین موجب اسیدی شدن محیط دهان و پوسیدگی دندان می شوند. اما این مطالعه ثابت کرد با وجود این که کشمش یک خوراکی شیرین و چسبنده است، می تواند از دندان ها و لثه محافظت کند.
کشمش حاوی آنتی اکسیدانهایی است که مانع چسبیدن باکتری به سطح دهان و ایجاد لایه های پلاک میکروبی بر روی دندانها می شود. پیش از این تصور می شد قند موجود در کشمش، قابلیت چسبندگی دارد و قندهایی که به دندان می چسبند باعث پوسیدگی آن می شوند. در حالی که تحقیقات اخیر ثابت میکند که ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در کشمش باعث بهبود بهداشت دهان و تقویت مقاومت دندانها در برابر پوسیدگی و بیماری های لثه می شود.
این خوراکی حاوی مقداری مواد مغذی از جمله ویتامین های گروه B و برخی مواد معدنی مثل کلسیم، مس، ید، فسفور و پتاسیم است.
اسید اولئونولیک یکی از مواد شیمیایی گیاهی موجود در کشمش است که نقش بسیار مهمی در محافظت از دندان های شما در برابر پوسیدگی دندان، حفره ها و شکنندگی دندان ایفا می کند. آنها به طور موثر از رشد استرپتوکوک موتانس و پورفیروموناس ژنژیوالیس دو تن از گونه های باکتریایی که بیشتر مسئول حفره ها و دیگر مشکلات دندانی هستند جلوگیری می کند. علاوه بر این، غنی از کلسیم است که برای ترویج بهداشت دهان و دندان خوب است.
Loading...
